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网红月饼预热佳节气氛 复医餐饮入选全国百强

发布时间:2017-09-08信息来源:

继清明的网红青团、端午的网红粽子之后,为迎接即将到来的中秋佳节,复医天健子公司复医餐饮再次改良配方、甄选食材,为医院食堂推出了多款中秋月饼,可谓是新老口味争奇斗艳,苏式广式平分秋色。


  • ●  复医餐饮苏式月饼系列


  • ●  复医餐饮广式月饼系列


在花色众多的月饼当中,最令人垂涎的当属芝士大虾月饼,它的诞生记是这样的:


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1、首先制作月饼酥皮,在酥皮上撒上满满一把马苏里拉芝士


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2、在芝士上放上鲜肉


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3、继续加入大虾,一只不过瘾,一放要放俩


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4、包成敦实的月饼团,每个都有2两多重,真材实料


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5、最后经过烤箱高温的“洗礼”,芝士大虾月饼就完成了


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6、趁热掰开,芝士还能拉丝;一口下去,浓郁奶酪、

微鲜猪肉和Q弹虾仁的组合让人大有满足感


中秋月饼系列一经推出,便在复医餐饮服务的多家医院食堂引起强烈反响,供不应求,备受医务人员青睐,有些规模较大的医院每天销售的月饼数量可以达到800-1000只。

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近年来,复医餐饮产品的热销,不仅是餐饮公司准确把握市场趋势,勇于探索推陈出新的结果,更离不开其所倡导的“工匠精神”的坚守,从食材源头到成品出炉,保证每个环节的高标准严要求。复医餐饮依托背后大量用户反馈和数据积累,加速推进新产品研发,探索如何更好地满足医院一线医护人员的需求,为公司持续发展提供新动力。

上周,复医餐饮获得中国食文化研究会团膳发展委员会颁发的“全国团膳餐饮行业百强企业”称号以及“中国团餐事业杰出贡献奖”。这是继公司2015、2016年获得“中国团餐优秀品牌”后,再次被授予的全国性荣誉,它标志着复医餐饮正式进入了团膳全国百强的行列,这不仅是激励,更是责任,时刻提醒复医餐饮不忘初心和承诺,从把握趋势向着引领趋势而努力,致力成为行业领跑者。

 






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